{"id":8480,"date":"2026-08-05T08:58:56","date_gmt":"2026-08-05T06:58:56","guid":{"rendered":"https:\/\/eldalmau.com\/politica-de-privacitat\/"},"modified":"2026-08-14T15:38:10","modified_gmt":"2026-08-14T13:38:10","slug":"politica-de-privacidad","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/eldalmau.com\/es\/politica-de-privacidad\/","title":{"rendered":"Pol\u00edtica de privacidad"},"content":{"rendered":"\t\t
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Pol\u00edtica de privacidad<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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POL\u00cdTICA DE PRIVACIDAD DEL SITIO WEB<\/p>

eldalmau.com<\/p>

I. POL\u00cdTICA DE PRIVACIDAD Y PROTECCI\u00d3N DE DATOS<\/p>

Respetando lo establecido en la legislaci\u00f3n vigente, El Dalmau (en adelante, tambi\u00e9n Sitio Web) se compromete a adoptar las medidas t\u00e9cnicas y organizativas necesarias, seg\u00fan el nivel de seguridad adecuado al riesgo de los datos recogidos.<\/p>

Leyes que incorpora esta pol\u00edtica de privacidad<\/p>

Esta pol\u00edtica de privacidad est\u00e1 adaptada a la normativa espa\u00f1ola y europea vigente en materia de protecci\u00f3n de datos personales en Internet. En concreto, respeta las siguientes normas:<\/p>

El Reglamento (UE) 2016\/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protecci\u00f3n de las personas f\u00edsicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulaci\u00f3n de estos datos (RGPD). La Ley Org\u00e1nica 3\/2018, de 5 de diciembre, de Protecci\u00f3n de Datos Personales y garant\u00eda de los derechos digitales (LOPD-GDD). El Real Decreto 1720\/2007, de 21 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de desarrollo de la Ley Org\u00e1nica 15\/1999, de 13 de diciembre, de Protecci\u00f3n de Datos de Car\u00e1cter Personal (RDLOPD). La Ley 34\/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Informaci\u00f3n y de Comercio Electr\u00f3nico (LSSI-CE).<\/p>

Identidad del responsable del tratamiento de los datos personales<\/p>

El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos en El Dalmau es: Antoni Alib\u00e9s Balmes, con NIF: 33932203G (en adelante, Responsable del tratamiento). Sus datos de contacto son los siguientes:<\/p>

Direcci\u00f3n: Mas Dalmau s\/n – 08529 Muntanyola (Osona) – Barcelona – Spain<\/p>

Tel\u00e9fono de contacto: (+34) 937 430 150<\/p>

Correo electr\u00f3nico de contacto: info@eldalmau.com<\/p>

Registro de Datos de Car\u00e1cter Personal<\/p>

En cumplimiento de lo establecido en el RGPD y la LOPD-GDD, le informamos de que los datos personales recogidos por El Dalmau mediante los formularios disponibles en sus p\u00e1ginas quedar\u00e1n incorporados y ser\u00e1n tratados en nuestro fichero con la finalidad de poder facilitar, agilizar y cumplir los compromisos establecidos entre El Dalmau y el Usuario, o el mantenimiento de la relaci\u00f3n que se establezca en los formularios que este cumplimente, o para atender una solicitud o consulta suya. Asimismo, de conformidad con lo previsto en el RGPD y la LOPD-GDD, salvo que sea aplicable la excepci\u00f3n prevista en el art\u00edculo 30.5 del RGPD, se mantiene un registro de actividades de tratamiento que especifica, seg\u00fan sus finalidades, las actividades de tratamiento llevadas a cabo y el resto de circunstancias establecidas en el RGPD.<\/p>

Principios aplicables al tratamiento de los datos personales<\/p>

El tratamiento de los datos personales del Usuario se someter\u00e1 a los siguientes principios, recogidos en el art\u00edculo 5 del RGPD y en el art\u00edculo 4 y siguientes de la Ley Org\u00e1nica 3\/2018, de 5 de diciembre, de Protecci\u00f3n de Datos Personales y garant\u00eda de los derechos digitales:<\/p>

Principio de licitud, lealtad y transparencia: se requerir\u00e1 en todo momento el consentimiento del Usuario, previa informaci\u00f3n completamente transparente de las finalidades para las que se recogen los datos personales. Principio de limitaci\u00f3n de la finalidad: los datos personales ser\u00e1n recogidos con fines determinados, expl\u00edcitos y leg\u00edtimos. Principio de minimizaci\u00f3n de datos: los datos personales recogidos ser\u00e1n \u00fanicamente los estrictamente necesarios en relaci\u00f3n con las finalidades para las que se tratan. Principio de exactitud: los datos personales deben ser exactos y estar siempre actualizados. Principio de limitaci\u00f3n del plazo de conservaci\u00f3n: los datos personales solo se mantendr\u00e1n de forma que permita la identificaci\u00f3n del Usuario durante el tiempo necesario para las finalidades de su tratamiento. Principio de integridad y confidencialidad: los datos personales ser\u00e1n tratados de forma que quede garantizada su seguridad y confidencialidad. Principio de responsabilidad proactiva: el Responsable del tratamiento ser\u00e1 responsable de asegurar que se cumplen los principios anteriores.<\/p>

Categor\u00edas de datos personales<\/p>

Las categor\u00edas de datos que se tratan en El Dalmau son \u00fanicamente datos identificativos. En ning\u00fan caso se tratan categor\u00edas especiales de datos personales en el sentido del art\u00edculo 9 del RGPD.<\/p>

Base legal para el tratamiento de los datos personales<\/p>

La base legal para el tratamiento de los datos personales es el consentimiento. El Dalmau se compromete a recoger el consentimiento expreso y verificable del Usuario para el tratamiento de sus datos personales para una o varias finalidades espec\u00edficas.<\/p>

El Usuario tendr\u00e1 derecho a retirar su consentimiento en cualquier momento. Ser\u00e1 tan f\u00e1cil retirar el consentimiento como otorgarlo. Como regla general, la retirada del consentimiento no condicionar\u00e1 el uso del Sitio Web.<\/p>

En las ocasiones en que el Usuario haya o pueda facilitar sus datos a trav\u00e9s de formularios para realizar consultas, solicitar informaci\u00f3n o por motivos relacionados con el contenido del Sitio Web, se le informar\u00e1 en caso de que la cumplimentaci\u00f3n de alguno de ellos sea obligatoria por resultar imprescindible para el correcto desarrollo de la operaci\u00f3n realizada.<\/p>

Finalidades del tratamiento a las que se destinan los datos personales<\/p>

Los datos personales son recogidos y gestionados por El Dalmau con la finalidad de poder facilitar, agilizar y cumplir los compromisos establecidos entre el Sitio Web y el Usuario, o el mantenimiento de la relaci\u00f3n que se establezca en los formularios que este \u00faltimo cumplimente, o para atender una solicitud o consulta.<\/p>

Asimismo, los datos podr\u00e1n ser utilizados con una finalidad comercial de personalizaci\u00f3n, operativa y estad\u00edstica, y para actividades propias del objeto social de El Dalmau, as\u00ed como para la extracci\u00f3n y almacenamiento de datos y estudios de marketing para adecuar el Contenido ofrecido al Usuario, y tambi\u00e9n para mejorar la calidad, el funcionamiento y la navegaci\u00f3n por el Sitio Web.<\/p>

En el momento en que se obtengan los datos personales, se informar\u00e1 al Usuario sobre la finalidad o finalidades espec\u00edficas del tratamiento al que se destinar\u00e1n los datos personales; es decir, del uso o usos que se dar\u00e1 a la informaci\u00f3n recogida.<\/p>

Periodos de conservaci\u00f3n de los datos personales<\/p>

Los datos personales solo ser\u00e1n conservados durante el tiempo m\u00ednimo necesario para las finalidades de su tratamiento y, en todo caso, \u00fanicamente durante el siguiente plazo: 6 a\u00f1os, o hasta que el Usuario solicite su supresi\u00f3n.<\/p>

En el momento en que se obtengan los datos personales, se informar\u00e1 al Usuario sobre el plazo durante el cual se conservar\u00e1n los datos personales o, cuando esto no sea posible, sobre los criterios utilizados para determinar dicho plazo.<\/p>

Destinatarios de los datos personales<\/p>

Los datos personales del Usuario no ser\u00e1n compartidos con terceros.<\/p>

En cualquier caso, en el momento en que se obtengan los datos personales, se informar\u00e1 al Usuario sobre los destinatarios o las categor\u00edas de destinatarios de los datos personales.<\/p>

Datos personales de menores de edad<\/p>

Respetando lo establecido en el art\u00edculo 8 del RGPD y el art\u00edculo 7 de la Ley Org\u00e1nica 3\/2018, de 5 de diciembre, de Protecci\u00f3n de Datos Personales y garant\u00eda de los derechos digitales, solo los mayores de 14 a\u00f1os podr\u00e1n otorgar su consentimiento para que El Dalmau trate sus datos personales de forma l\u00edcita. Si se trata de un menor de 14 a\u00f1os, ser\u00e1 necesario el consentimiento de los padres o tutores para el tratamiento, y este solo se considerar\u00e1 l\u00edcito en la medida en que lo hayan autorizado.<\/p>

Secreto y seguridad de los datos personales<\/p>

El Dalmau se compromete a adoptar las medidas t\u00e9cnicas y organizativas necesarias, seg\u00fan el nivel de seguridad adecuado al riesgo de los datos recogidos, de manera que se garantice la seguridad de los datos de car\u00e1cter personal y se evite la destrucci\u00f3n, p\u00e9rdida o alteraci\u00f3n accidental o il\u00edcita de datos personales transmitidos, conservados o tratados de otro modo, o la comunicaci\u00f3n o acceso no autorizados a dichos datos.<\/p>

El Sitio Web dispone de un certificado SSL (Secure Socket Layer), que garantiza que los datos personales se transmiten de forma segura y confidencial, ya que la transmisi\u00f3n de los datos entre el servidor y el Usuario, y en retroalimentaci\u00f3n, est\u00e1 totalmente cifrada o encriptada.<\/p>

No obstante, dado que El Dalmau no puede garantizar la inexpugnabilidad de Internet ni la ausencia total de piratas inform\u00e1ticos u otras personas que accedan de manera fraudulenta a los datos personales, el Responsable del tratamiento se compromete a comunicar al Usuario, sin dilaci\u00f3n indebida, cuando se produzca una violaci\u00f3n de la seguridad de los datos personales que sea probable que comporte un alto riesgo para los derechos y las libertades de las personas f\u00edsicas. De acuerdo con lo establecido en el art\u00edculo 4 del RGPD, se entiende por violaci\u00f3n de la seguridad de los datos personales toda violaci\u00f3n de la seguridad que ocasione la destrucci\u00f3n, p\u00e9rdida o alteraci\u00f3n accidental o il\u00edcita de datos personales transmitidos, conservados o tratados de otro modo, o la comunicaci\u00f3n o acceso no autorizados a dichos datos.<\/p>

Los datos personales ser\u00e1n tratados como confidenciales por el Responsable del tratamiento, quien se compromete a informar de ello y a garantizar, mediante una obligaci\u00f3n legal o contractual, que esta confidencialidad sea respetada por sus empleados, asociados y cualquier persona a quien haga accesible la informaci\u00f3n.<\/p>

Derechos derivados del tratamiento de los datos personales<\/p>

El Usuario tiene frente a El Dalmau y, por tanto, podr\u00e1 ejercer frente al Responsable del tratamiento, los siguientes derechos, reconocidos en el RGPD y en la Ley Org\u00e1nica 3\/2018, de 5 de diciembre, de Protecci\u00f3n de Datos Personales y garant\u00eda de los derechos digitales:<\/p>

Derecho de acceso: Es el derecho del Usuario a obtener confirmaci\u00f3n de si El Dalmau trata o no sus datos personales y, en caso afirmativo, a obtener informaci\u00f3n sobre sus datos concretos de car\u00e1cter personal y sobre el tratamiento que El Dalmau haya realizado o realice de los mismos, as\u00ed como, entre otros, de la informaci\u00f3n disponible sobre el origen de dichos datos y los destinatarios de las comunicaciones realizadas o previstas.<\/p>

Derecho de rectificaci\u00f3n: Es el derecho del Usuario a que se modifiquen sus datos personales que resulten inexactos o, teniendo en cuenta las finalidades del tratamiento, incompletos.<\/p>

Derecho de supresi\u00f3n (\u00abel derecho al olvido\u00bb): Es el derecho del Usuario, siempre que la legislaci\u00f3n vigente no establezca lo contrario, a obtener la supresi\u00f3n de sus datos personales cuando estos ya no sean necesarios para las finalidades para las que fueron recogidos o tratados; cuando el Usuario haya retirado su consentimiento al tratamiento y este no cuente con otra base legal; cuando el Usuario se oponga al tratamiento y no exista ning\u00fan otro motivo leg\u00edtimo para continuar con el mismo; cuando los datos personales hayan sido tratados il\u00edcitamente; cuando los datos personales deban suprimirse en cumplimiento de una obligaci\u00f3n legal; o cuando los datos personales se hayan obtenido como resultado de una oferta directa de servicios de la sociedad de la informaci\u00f3n a un menor de 14 a\u00f1os. Adem\u00e1s de suprimir los datos, el Responsable del tratamiento, teniendo en cuenta la tecnolog\u00eda disponible y el coste de su aplicaci\u00f3n, deber\u00e1 adoptar medidas razonables para informar a los responsables que est\u00e9n tratando los datos personales de la solicitud del interesado de supresi\u00f3n de cualquier enlace a dichos datos personales.<\/p>

Derecho a la limitaci\u00f3n del tratamiento: Es el derecho del Usuario a limitar el tratamiento de sus datos personales. El Usuario tiene derecho a obtener la limitaci\u00f3n del tratamiento cuando impugne la exactitud de sus datos personales; cuando el tratamiento sea il\u00edcito; cuando el Responsable del tratamiento ya no necesite los datos personales pero el Usuario los necesite para formular reclamaciones; y cuando el Usuario se haya opuesto al tratamiento.<\/p>

Derecho a la portabilidad de los datos: En caso de que el tratamiento se efect\u00fae por medios automatizados, el Usuario tendr\u00e1 derecho a recibir del Responsable del tratamiento sus datos personales en un formato estructurado, de uso com\u00fan y lectura mec\u00e1nica, y a transmitirlos a otro responsable del tratamiento. Siempre que sea t\u00e9cnicamente posible, el Responsable del tratamiento transmitir\u00e1 directamente los datos a este otro responsable.<\/p>

Derecho de oposici\u00f3n: Es el derecho del Usuario a que no se lleve a cabo el tratamiento de sus datos de car\u00e1cter personal o a que dicho tratamiento cese por parte de El Dalmau.<\/p>

Derecho a no ser objeto de una decisi\u00f3n basada \u00fanicamente en el tratamiento automatizado, incluida la elaboraci\u00f3n de perfiles: Es el derecho del Usuario a no ser objeto de una decisi\u00f3n individualizada basada \u00fanicamente en el tratamiento automatizado de sus datos personales, incluida la elaboraci\u00f3n de perfiles, salvo que la legislaci\u00f3n vigente establezca lo contrario.<\/p>

Por tanto, el Usuario podr\u00e1 ejercer sus derechos mediante comunicaci\u00f3n escrita dirigida al Responsable del tratamiento con la referencia \u00abRGPD-eldalmau.com\u00bb, especificando:<\/p>

Nombre y apellidos del Usuario y copia del DNI. En los casos en que se admita la representaci\u00f3n, tambi\u00e9n ser\u00e1 necesaria la identificaci\u00f3n por el mismo medio de la persona que representa al Usuario, as\u00ed como el documento acreditativo de la representaci\u00f3n. La fotocopia del DNI podr\u00e1 sustituirse por cualquier otro medio v\u00e1lido en derecho que acredite la identidad. Petici\u00f3n con los motivos espec\u00edficos de la solicitud o la informaci\u00f3n a la que se desea acceder. Domicilio a efectos de notificaciones. Fecha y firma del solicitante. Todo documento que acredite la petici\u00f3n que formula.<\/p>

Esta solicitud y cualquier otro documento adjunto podr\u00e1n enviarse a la siguiente direcci\u00f3n y\/o correo electr\u00f3nico:<\/p>

Direcci\u00f3n postal: Mas Dalmau s\/n – 08529 Muntanyola (Osona) – Barcelona – Spain<\/p>

Correo electr\u00f3nico: info@eldalmau.com<\/p>

Enlaces a sitios web de terceros<\/p>

El Sitio Web puede incluir hiperv\u00ednculos o enlaces que permiten acceder a p\u00e1ginas web de terceros diferentes de El Dalmau y que, por tanto, no son operados por El Dalmau. Los titulares de estos sitios web dispondr\u00e1n de sus propias pol\u00edticas de protecci\u00f3n de datos, y ser\u00e1n ellos mismos, en cada caso, responsables de sus propios ficheros y de sus propias pr\u00e1cticas de privacidad.<\/p>

Reclamaciones ante la autoridad de control<\/p>

En caso de que el Usuario considere que existe un problema o una infracci\u00f3n de la normativa vigente en la forma en que se est\u00e1n tratando sus datos personales, tendr\u00e1 derecho a la tutela judicial efectiva y a presentar una reclamaci\u00f3n ante una autoridad de control, en particular, en el Estado en el que tenga su residencia habitual, lugar de trabajo o lugar de la supuesta infracci\u00f3n. En el caso de Espa\u00f1a, la autoridad de control es la Agencia Espa\u00f1ola de Protecci\u00f3n de Datos (https:\/\/www.aepd.es\/).<\/p>

II. ACEPTACI\u00d3N Y CAMBIOS EN ESTA POL\u00cdTICA DE PRIVACIDAD<\/p>

Es necesario que el Usuario haya le\u00eddo y est\u00e9 conforme con las condiciones sobre la protecci\u00f3n de datos de car\u00e1cter personal contenidas en esta Pol\u00edtica de Privacidad, y que acepte el tratamiento de sus datos personales para que el Responsable del tratamiento pueda proceder a ello en la forma, durante los plazos y para las finalidades indicadas. El uso del Sitio Web implicar\u00e1 la aceptaci\u00f3n de la Pol\u00edtica de Privacidad.<\/p>

El Dalmau se reserva el derecho a modificar su Pol\u00edtica de Privacidad, de acuerdo con su propio criterio, o motivado por un cambio legislativo, jurisprudencial o doctrinal de la Agencia Espa\u00f1ola de Protecci\u00f3n de Datos. Los cambios o actualizaciones de esta Pol\u00edtica de Privacidad no se notificar\u00e1n de forma expl\u00edcita al Usuario. Se recomienda al Usuario consultar esta p\u00e1gina peri\u00f3dicamente para estar al corriente de los \u00faltimos cambios o actualizaciones.<\/p>

Esta Pol\u00edtica de Privacidad fue actualizada para adaptarse al Reglamento (UE) 2016\/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protecci\u00f3n de las personas f\u00edsicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulaci\u00f3n de estos datos (RGPD) y a la Ley Org\u00e1nica 3\/2018, de 5 de diciembre, de Protecci\u00f3n de Datos Personales y garant\u00eda de los derechos digitales.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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